Les concepts de Fast Food ne cessent de se renouveler, de s’enrichir de nouvelles offres. Celui ci fait partie des bonnes adresses de snacking ouvertes avant l’été. Un ancien chef de chantier reconverti dans un concept bien à lui !
L’originalité de l’offre proposée par Gaspard Stouff est de concevoir ses sandwich avec un naan. Cette galette ronde et moelleuse que les amateurs de restaurants indiens connaissent bien. Tantôt franchouillard, tantôt exotique, le naan servi iciqui se plaît vraiment à jouer les caméléons. Garni de saucisse au couteau, tome fraîche de cantal, laitue iceberg et sauce yaourt moutarde à l’ancienne il nous entraine en montagne. Pour le côté tradition : Joue de bœuf longuement mijotée, carotte, oignons et sauce moutarde à l’ancienne. Début du voyage avec le G Black Label : Épaule d’agneau à l’aubergine confite, Hommous et tomates confites. Et les deux nouveautés pour faire écho à l’origine du pain : Agneau Massala et Poulet massala. Et pour coller à la tendance s’ajoutent sur la carte les salades poulet et vé’gie !
Au déjeuner, formules à 11,50 € et 13,50 €, sandwich et dessert. Les pains sont cuits sur place à la minute dans un four qui s’inspire des Tandoor indien. Service souriant et sympa. Parfaite adresse pour vos déjeuners sur le pouce – Sur place ou à emporter – avec aussi un accueil le jeudi soir en version Afterwork.
10 rue villebois Mareuil
Paris 17
Ouvert lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi de 11h45 à 15h30 et le jeudi 11h45- 22h30
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